Cơm Chiên Cá Mặn Chay (Vegan Fried Rice with Salted Fish)

Cơm Chiên Cá Mặn Chay

Cơm chiên cá mặn chay là một món ăn đặc sắc tại Veggie Saigon, nổi bật với hương vị đậm đà và sự sáng tạo trong từng công đoạn chế biến. Thành phần chính của món ăn là những miếng cá mặn fillet chay tươi ngon, được làm từ đậu hũ mềm mịn kết hợp với sả ớt thơm nồng, định hình trên lớp da mỏng từ rong biển và chiên vàng giòn, mang đến kết cấu hoàn hảo cùng hương vị hấp dẫn. Khi kết hợp với cơm chiên rau củ thơm ngon, món ăn trở thành một chỉnh thể hòa quyện giữa các nguyên liệu, tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên. Nhờ cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, món ăn là lựa chọn lý tưởng cho những ai thường xuyên cảm thấy nhanh đói khi ăn chay.

Vegan Fried Rice with Salted Fish

Vegan fried rice with salted fish is a standout dish at Veggie Saigon, featuring rich flavors and creative preparation. The highlight of the dish is the flavorful vegan salted fish fillet, made from silky tofu combined with aromatic lemongrass and chili, shaped on a thin layer of seaweed, and fried to golden perfection. Paired with delicious vegetable fried rice, this dish creates a harmonious blend of ingredients, offering an unforgettable culinary experience. Thanks to its abundant energy supply, it’s an ideal choice for those who often feel hungry quickly when eating plant-based meals.