Cá Chay Muối Sả Ớt Kim Chi
Kết hợp tinh hoa ẩm thực Việt Nam và Hàn Quốc, Veggie Saigon đã sáng tạo nên món Cá Chay Muối Sả Ớt Kim Chi đầy độc đáo và hấp dẫn. Đậu hũ được kết hợp cùng sả ớt và các loại gia vị phù hợp, sau đó được định hình lên lá rong biển để tạo thành những lát cá filê đẹp mắt. Những lát cá này được chiên vàng giòn, tỏa hương thơm phức và mang đến vị đậm đà khó quên. Khi cắn một miếng cá giòn rụm, kết hợp với kim chi thuần chay đặc biệt của nhà hàng, bạn sẽ cảm nhận được sự thú vị và thỏa mãn của cuộc sống thuần chay. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn là minh chứng cho sự sáng tạo không giới hạn của ẩm thực chay hiện đại.
Vegan Lemongrass Chili “Fish” with Kimchi
Blending the culinary artistry of Vietnam and Korea, Veggie Saigon introduces the innovative Vegan Lemongrass Chili “Fish” with Kimchi. Silken tofu is combined with fragrant lemongrass, chili, and a perfect blend of seasonings, then shaped onto a sheet of seaweed to resemble delicate fillets. These vegan fillets are fried to golden perfection, delivering a crisp, aromatic bite that is rich and unforgettable. Pair it with a piece of the restaurant’s signature vegan kimchi, and you’ll discover that even a plant-based lifestyle can be incredibly exciting and satisfying. This dish celebrates creativity and proves that vegan cuisine knows no boundaries.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.