Bún Thịt Nướng Chay
Lấy cảm hứng từ món bún thịt nướng nổi tiếng miền Nam Việt Nam, Veggie Saigon giới thiệu một phiên bản thuần chay đầy hấp dẫn. Món ăn bao gồm những miếng thịt nướng chay thơm lừng, đậm đà, kết hợp với chả giò giòn rụm, dưa leo, giá, rau sống tươi mát và đồ chua. Các thành phần được bày trí đẹp mắt, sau đó rắc thêm đậu phộng rang, hành phi và chút ớt để tăng thêm hương vị đậm đà. Khi rưới nước mắm chay chua ngọt và trộn đều, món bún trở thành một tác phẩm ẩm thực tinh tế, mang đậm nét mộc mạc và hào sảng của văn hóa Nam Bộ.
Vegan Grilled Pork Noodle Salad
Inspired by Southern Vietnam’s iconic grilled pork vermicelli, Veggie Saigon presents a captivating vegan version. This dish features aromatic and flavorful grilled vegan “pork,” paired with crispy spring rolls, fresh cucumbers, bean sprouts, local herbs, and pickled vegetables. Each ingredient is beautifully arranged, then topped with roasted peanuts, crispy fried shallots, and a touch of chili for an extra kick. Drizzle the tangy-sweet vegan fish sauce over the dish and mix it well to create a harmonious culinary masterpiece that reflects the rustic yet generous spirit of Southern Vietnamese cuisine.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.